Willkommen auf dem Biohof Stürzer!  

Der Hof am Rand von Weißenfeld war früher ein klassischer kleiner Landwirtschaftsbetrieb: Getreideanbau, Rinderhaltung und vor allem Kartoffelanbau in bester Qualität für die Pfanni-Werke. Ab den 1990er Jahren wurden die Felder nur noch im Nebenerwerb bewirtschaftet. Mit der dritten Generation starten wir wieder durch: seit der Umstellung 2016 auf ökologische Landwirtschaft (Naturland) regenerieren wir den Boden mit schonender Bodenbearbeitung und hochwertigem Zwischenfruchtanbau. Denn gesunder, fruchtbarer Boden entsteht nur, wenn es den unzähligen Bodenlebewesen gut geht! Das bedeutet für uns zwar wesentlich mehr Arbeit und weniger Ertrag je Fläche -  dafür aber auch besondere Qualität: Ehrlich. Gut.

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